Посадка чеснока весной в открытый грунт: как сажать, сроки, уход

Чеснок — одна из самых популярных европейских культур. Чеснок предупреждает и помогает бороться с вирусными и грибковыми заболеваниями, оказывает влияние на сердечно-сосудистую деятельность. Урожайность вида и способность хорошо переносить хранение даже в свежем виде дает возможность одной небольшой грядкой обеспечить потребности всей семьи. Разберем как сажать чеснок весной в открытый грунт.

Можно ли сажать чеснок весной

Не смотря на сомнения многих огородников, сажать чеснок весной можно. Более того, у яровых сортов, которые заранее выводились с учетом весенней посадки в открытый грунт, есть полезные особенности:

  • весенние сорта устойчивы к гниению и бактериальным поражениям;
  • у сортов этой группы мягкий пикантный вкус;
  • весенний чеснок лучше хранится, может лежать всю зиму.

Недостатком можно считать те же вкусовые особенности, — озимые виды ощутимо острее. Разница в урожайности не настолько существенна, чтобы е учитывать в преимуществах или недостатках.

Главное условие высадки ярового чеснока — достаточное просыхание почвы. Сроки стоит сверить и с прогнозом погоды, что позволит исключить внезапные заморозки, и с лунным календарем.

Яровой чеснок

Сроки посадки ярового чеснока по регионам

Выбор оптимального срока зависит от стремительности прихода весны и расположения участка, — возвышенности и открытые места просыхают и прогреваются быстрее. Те, кто привык ориентироваться на лунный календарь, могут занести в закладки благоприятные даты 2022 года:

  • апрель — 2, 7, 12, 18, 20, 23, 25, 26, 29;
  • май — 4, 8, 15, 17, 21, 23, 26, 28;
  • июнь — 1, 5, 12, 16, 19, 24, 29.
Выбор оптимального периода зависит от особенностей регионального климата. На апрель можно ориентироваться только проживающем в южной полосе. В средней до нужных температур земля прогревается только к маю или даже началу июня.

Сажать чеснок в открытый грунт весной можно, когда среднесуточная температура будет уверенно держаться на уровне 6° С. Температура земли не должны быть ниже 3° С.

Затягивать с посадкой не стоит, — это скажется на урожайности (если высаживать в землю с температурой более 15° С, размер луковиц будет на 30% меньше среднего для конкретного сорта).

Именно низкие температуры заставляют чеснок расти вниз, укореняться, не спеша выбрасывать листья, которые для этой культуры все-таки считаются второстепенным продуктом.

Выбор места

Посадка чеснока начинается с выбора участка. Желательно это сделать еще осенью (перекопать, чтобы начать посадку неприхотливой культуры достаточно рано). Посадить чеснок весной можно на хорошо освещенный участок на возвышенности.

Илистость и подтопления могут привести к загниванию луковиц, — такой чеснок, даже если удалось получить крупные луковицы с ярко выраженными зубчиками, долго храниться не будет.

Кислотность почвы должна быть нейтральной. От кислотности поможет избавиться мел или доломитовая мука. Лучшее место, где можно садить чеснок, — супесчаный грунт, который не задерживает воду.

Стоит вспомнить что росло на этом участке в прошлом году. Для небольшой корневой системы чеснока важен состав верхнего слоя почвы. Оптимальные предшественники — культуры с глубоким укоренением:

  • бахчевые культуры;
  • корнеплоды любого вида;
  • горох, зелень (но не лук и другие луковичные).

Хорошо чувствует себя чеснок на участке после капусты и физалиса.

Сама культура является хорошим соседом для ягод. Терпкий аромат и своеобразный набор микроэлементов отпугнет вредителей от садовой земляники.

Грядка с чесноком

Какой чеснок сеять весной

Летний или яровой чеснок рассчитаны на посадку в апреле-мае и сбор урожая в августе. Стрелка у таких типов не формируется, поэтому получить бульбочки не удастся, зато зеленью, которую можно сушить и использовать как пряность, грядка будет снабжать.

Как и у большинства культур, различают сорта разной продолжительности созревания — ранний, поздний, средний. Минимальный период — от 80 дней. За это время формируется плотная головка с 16-24 зубчиками, которые можно употреблять в пищу или использовать в качестве посевного материала.

Популярные сорта:

  • Ранние — Ершовский, Московский, Еленовский, Пермяк, Флавор;
  • Среднеспелые — Абрек, Гафурийский, Демидовский, Аринтанор;
  • Позднеспелые — Гулливер, Рокамболь (гибрид с луком).

Выбор сорта можно сделать самостоятельно, сравнив урожай 2-3 лет, или проконсультировавшись с местными агрономи. Они знают тип региональных почв, поэтому помогут определиться. какой сорт посадить.

Яровой чеснок в разрезе

Подготовка посевного материала

Так как бульбочки или воздушные коробочки с семенами у летних сортов не формируются, размножается такой чеснок только зубчиками.

Лучшую урожайность покажут посадки из крупных перезревших головок. Дополнительно можно разобрать коробочку (снять белую внешнюю шкурку) и выбрать только крупные внешние зубчики. Внутренние дают хорошую зелень, но для заготовок на зиму неудачны.

Каждый зубчик нужно осмотреть. Повреждения оболочки, деформация, признаки гнили могут продублироваться и в новой посадке, поэтому такие образцы откладываются для кулинарных нужд.

Хорошая плотность даже к весне, лоснящаяся кожура — признаки хорошего иммунитета сорта. Если через несколько лет воспроизведения заметна дистрофия, семенной фонд стоит обновить.

Чеснок сам по себе является сильнейшим антимикозным и антибактериальным средством. Болезням он не подвержен. Протравку стоит проводить, только если какие-то признаки заболевания проявлялись раньше, или участок находится в затененной низине.

Для вымачивания готовится крепкий раствор соли (100 гр на 1 литр воды комнатной температуры) и несколько крупинок марганца. Зубчики погружаются в розоватый раствор всего на час.

От идеи посадить озимый чеснок весной стоит отказаться. Он рассчитан на длительный период созревания и в полной мере может не вызреть. Если на головке не сформируется плотная пересохшая коробочка, храниться такой чеснок долго не будет, хотя его и можно выращивать дополнительно и использовать для заготовок — сухих и консервированных приправ и блюд.

Если зубцы хранились в относительно теплом помещении, за месяц до посадки их нужно перенести в холодное помещение (застекленный балкон, холодильник). Это дает импульс на рост.

Для быстрого формирования корешков, если земля достаточно прогрелась, можно за неделю до посадки увлажнить головки и завернуть во влажную салфетку. Прорастать корешки начинают на третий день. Если это произошло еще зимой, дополнительных мероприятий проводить не надо.

Садить оголенные зубчики чеснока, как советуют некоторые огородники, не стоит. Лишенные защитной рубашки семена уязвимы не только перед морозами, но и перед паразитами. Болезням такие посадки подвержены значительно сильнее.

Проросшие зубчики чеснока

Подготовка почвы

Для подготовки земли не надо ждать весны. Земля, куда предстоит садить зубчики, готовится заблаговременно. С осени стоит добавить на выделенную грядку доломитовую муку, гашеную известь, перегной или золу и взрастить, чтобы весной вода ушла как можно быстрее.

В апреле, проверив. что вода не застаивается, можно готовить почву непосредственно перед посадкой. Для укрепления грунта и профилактики скапливания воды стоит сделать насыпные ряды. Для низин будут полезны и укрепленные досками борта грядок.

Оптимальная ширина грядок — до 100 см с расположением север-юг, чтобы солнце равномерно попадало на посадки.

После боронения и перекапывания грунт проливают и дают осесть, чтобы предотвратить заглубление и измельчение луковиц. После этой подготовки земля должна постоять хотя бы неделю.

При поливе можно добавить удобрения:

  • Суперфосфат и настой золы;
  • Фосфоритная мука и перегной;
  • Азофоска и фосфорно-калийные смеси на ее основе.

Подойдет и пролив чуть розоватым раствором марганцовки. Он послужит дополнительной профилактикой микробных поражений.

Можно добавить в качестве удобрения мочевину, но нельзя навоз, который из-за высокого содержания азота повлияет на вкус продукта.

Все подкормки вносятся в жидкой основе, чтобы обеспечить равномерное пропитывание верхнего слоя почвы, но не обжечь луковицы.

Посадка чеснока

Читайте также: Как подготовить грядку под чеснок осенью

Как сажать чеснок зубчиками

Посадка чеснока весной зубчиками поэтапно:

  1. В грунте делаем бороздки глубиной 6 см;
  2. Расстояние между бороздами 20-30 см (зависит от сорта);
  3. Размещаем зубчики вертикально на расстоянии 10 см;
  4. Мульчируем соломой или опилом;
  5. Можно немного присыпать борозды золой.

Глубоко убирать чеснок не нужно, как и сильно вдавливать в грунт, — длительное время всхода пера скажется на размере луковиц.

Посадка ярового чеснока

Уход в открытом грунте

Яровой чеснок более капризен, если сравнивать с озимым. Но по сравнению с другими культурами он неприхотлив. Ему требуется обильный полив, особенно в период активного формирования зеленой массы, и рыхление.

Но и в этом случае достаточно наблюдать за всходами, чтобы определить, чего не хватает зелени. Как только уголки пера начинают бледнеть, нужно увеличивать активность полива.

В первой половине вегетационного периода (2-3 неделя после всхода) можно провести одну подкормку азотными и калийными удобрениями.

Суперфосфат, калийную соль и золу можно внести после формирования 4-5 крепких листьев, — это период завязи луковицы. С этого периода можно начинать сокращение полива. Если лето дождливое, от дополнительного полива можно отказаться.

Раствор аммиака (нашатырь) 2 ст. л. на 10 л воды можно внести в период начала отмирания пера. Это дает запас прочности уже для будущего хранения урожая.

Собирать чеснок можно после полегания листьев. Для разных сортов это август-октябрь. После сбора урожая чеснок сушат. Сначала на грядке вместе с ботвой, потом уже после подрезки. Должен остаться пенек не менее 10 см.

Читайте также: Когда убирать яровой чеснок с грядки

Хранить  чеснок можно всю зиму при комнатной температуре, периодически проверяя, чтобы луковицы не подгнили, и удаляя поврежденные. При хранении в банке в нее стоит насыпать немного соли, чтобы она впитывала влагу.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector