Озимый чеснок Грибовский: характеристика сорта, выращивание, уход

Прогресс не стоит на месте, постоянно развиваясь. Однако лучшего средства от простуды, более аппетитной приправы, чем чеснок, не изобрели. Огородники каждое лето прикладывают усилия, создавая запасы целебного овоща, который всегда желанный гость на кухне. Рынок предлагает большой выбор, где нельзя ошибаться, необходимо отобрать самое лучшее.

Луковицы чеснока Грибовский

Описание сорта

Следует уточнить, что “Грибовский” объединяет несколько подвидов. Наиболее часто встречаются:

  • Грибовский 60
  • Грибовский 80
  • Грибовский Юбилейный

Все аналоги принадлежат к озимому, выпускающему стрелку, среднеспелому по своему времени вызревания сорту (чеснок Грибовский 60 самого быстрого созревания), который длится от 80 до 125 дней.

Посадка производится под зиму на в открытом грунте. Культура устойчива к пониженным температурам, приносит суперурожай, дает возможность ранее остальных получить первые плоды.

Луковица

ФормаОвальная, имеет вытянутый хвостик
Масса 30-60 г, максимально 100 г
Количество зубьев в головке5-12
ВкусОстрый, характерный чесночный аромат
Цвет чешуекМолочный с фиолетовыми прожилками
ПрименениеНеоценимая польза при использовании в свежем виде, незаменимость при консервации и в кулинарии

Головка чеснока

Растение

СтрелаОдна, без подрезания достигает 1-1,5 м
СоцветиеЗонтик зелёного цвета, в котором происходит формирование семян
Лист длина15-40 см
Ширина2,5 см
Количествов среднем 10

Чеснок Грибовский не обладает крупным размером головок, но имеет другие неоспоримые положительные характеристики.

  • Иммунитет к основным известным заболеваниям.
  • Отличная переносимость как холодов, так и засушливых периодов.
  • Обладает возможностью приспособиться к климатическим особенностям.
  • Универсальность использования.
  • При длительном хранении сохраняются необходимые качества(лишь чеснок Грибовский Юбилейный имеет меньший срок хранения).

Мнение огородников

Чеснок Грибовский полностью оправдывает заявленные преимущества, но, как любой овощ, требует внимания и ухода при выращивании.

Совет: при выборе посадочного материала берутся самые крупные зубчики, не имеющие внешних повреждений, что служит гарантией крупных здоровых плодов.

Отдельной похвалы заслужили вкусовые качества и универсальность применения. Небольшие нарекания вызывает только Грибовский Юбилейный чеснок за счет более короткого периода сохранности своих свойств.

Посадка

При посадке зимних сортов чеснока есть преимущества: более ранний урожай, высокая устойчивость культуры к неблагоприятным влияниям. Необходимо вовремя посадить озимые, дабы пожинать отменный результат.

Посадка зубков чеснока

Время посева

Время посева выбирается так, чтобы у семян не было возможности прорасти еще осенью, зависит от климата района проживания. Сроки не ограничены определёнными датами, но за 45-50 дней до прихода зимних морозов -9°С зубчики должны находиться в земле и успеть сформировать пучок корней. Чаще – это середина или конец октября.

Копка гряды

Подготовка почвы

Для чеснока Грибовский выбирается открытый, хорошо освещённый участок, не подверженный подтапливанию по весне. Грядки должны быть высокими, которые не рекомендуется располагать, если предшественники лук или картофель. Хорошо сажать после бобовых или капусты.

За 14 дней до посадочных мероприятий почва облегчается при перемешивании поверхностного слоя с торфом, другим удобрением, зависящим от состава конкретной земли.

Читайте также: Чем удобрить землю перед посадкой чеснока осенью

Подготовка материала для посева

Необходимо отобрать только крупные, здоровые, без малейших признаков повреждения зубья, что позволит прорасти крупной чесночной луковице. Для защиты от возможного развития патогенной флоры, семена на 20-30 мин замачивают в комплексном растворе фунгицидов или жидкости со слабой концентрацией марганцовокислого калия.

Обработка зубков чеснока в марганцовке

Методы и схема

Посадка зубчиков

Считается наиболее традиционным вариантом.

  • Рядки располагают в 25-30 см друг от друга.
  • Углубления располагаются в 10-15 см друг от друга
  • Зубчики располагают вглубь на 4 см, при повышенной плотности почвы – 5-6 см.

Посадка озимого чеснока

Схемы посадки
Схема посадки чеснока зубчиками

Посадка бульбочек

Метод применяется, если размер зубчиков мельчает, необходимо улучшить качество урожая. Проходит в 3 этапа:

  • Высаживаются самые крупные головки, после появления стрелок с бульбочками, производится отбор наиболее больших.
  • Через год сажают семена предыдущего урожая, получив головки с одним зубцом без стрелок.
  • Производят посадку полученных однозубковых головок, в результате имея полноценные стрелкообразующие головки.

Бульбочки чеснока

Схема

  • Между рядами 20 см;
  • Крупные бульбочки располагаются на расстоянии 15 см, помельче – 10 см;
  • Внедряется материал для посадки на 5 см.

Для удержания влаги, защиты от сорной травы необходимо междурядье покрыть слоем измельчённого сена.

Схема посадки бульбочками
Схема посадки чеснока бульбочками

Уход

Для хорошего роста и формирования луковиц уход рекомендуется начинать весной, как только сойдёт снег.

Полив

В описании чеснока Грибовский заостряется внимание на неприхотливости сорта к поливу. Однако при отсутствии дождей, производить его требуется не реже раза в неделю, не переусердствовав, дабы не возникла прикорневая гниль, не активизировался рост грибков.

Полив чеснока

Пропалывание, рыхление

Эти мероприятия необходимы для хорошего роста, лучшего насыщения почвы кислородом, влагой. Результат при сборе урожая послужит благодарностью за потраченные усилия. Сорняки подлежат полному уничтожению по мере их появления.

Борьба с болезнями и вредителями

В описании чеснока Грибовский указывается на высокую степень противостояния многочисленным заболеваниям, что не отменяет защищающих процедур.

  • Перед посадкой зубчикам необходимо пройти обработку биологическим препаратом, которым после возможно оросить сами грядки.
  • Основной метод борьбы – строгая отбраковка посевного материала. Даже если зубчики здоровы на вид, но изъяты из больной луковицы, к посеву непригодны.
  • Юбилейный Грибовский имеет отличную устойчивостью к фузариозу.

Аммиачная селитра

Удобрение

Первую подкормку аммиачной селитрой необходимо провести перед сходом снега, дав корням набраться сил, далее необходимо провести ещё две манипуляции через каждые 2 недели.

Растение благотворно отреагирует на комплексный состав удобрений, куриный помет. Во всём важна мера, переусердствовав с удобрением, можно получить скоропортящийся урожай.

Обрезание стрелок

Процедура необходима в июне при достижении стрелкой 15 см, при удалении которой, все питательные компоненты пойдут на формирование и развитие головки. Исключение составляют стрелки, из которых в дальнейшем сформируется посевной материал.

За 20 дней до предполагаемого срока уборки урожая, надо прекратить полив, удобрение. В это время зубки будут набираться вкуса и аппетитного аромата.

Обрезание стрелок

Сбор урожая и хранение

Как только стебли желтеют и начинают клониться к земле – пришло время уборки чеснока, чаще это выпадает на конец июля. Убираются головки аккуратно, не выдёргивая, а выкапывая.

Дальше, во избежание загнивания, плоды требуется хорошенько просушить на открытом участке, с защитой от влаги, солнца или в проветриваемом здании. По прошествии 10 дней производится отбраковка, сортировка, очистка и дальнейшая подготовка к хранению.

Чеснок, не пригодный для хранения, следует сразу использовать, остальное фасуется в тару и убирается в место, предназначенное для хранения при температуре 4-5°С.

Уборка чеснока

Читайте также: Как правильно хранить озимый чеснок

Советы для хорошего урожая

  • При посадке дольками максимальное углубление 6 см, бульбочками – 5 см.
  • Место посадки должно быть защищено от весеннего затопления.
  • Следить за снежным покрытием зимой – при недостатке озимые вымерзают.
  • Необходимо разбивать образовавшуюся ледовую корку, открывая доступ кислороду.
  • После посадки верхний слой посыпает золой, что увеличивает срок хранения.

Ссылка на основную публикацию