Секреты посадки перца в открытый грунт рассадой

Рассада перца достаточно прихотлива к условиям пересадки – чтобы саженцы принялись, а культура порадовала обильным урожаем, надо учесть массу нюансов. Выясним, когда надо высаживать теплолюбивую культуру, как правильно подготовить грунт и выполнить посадку. Обозначим основные правила выращивания молодых саженцев.

Сроки посадки

Сладкий перец – представитель южных овощей. Растение требовательно к теплу и плохо отзывается на холод. Поэтому очень важно правильно определить период, когда высаживать рассаду в открытый грунт.

Бывалые дачники рекомендуют следовать следующим временным нормам:

1. Главное правило – отсутствие риска возврата заморозков. Грунт должен хорошо прогреться – его среднесуточная температура должна быть 15-16°С. При более низких показателях саженцы замедляют рост, становятся уязвимы к заболеваниям.
2. Высадка рассады в грунт выполняется, если растение имеет 8-10 листиков. Допустимо наличие закрытых бутонов.
3. Если перец зацветает, его пересаживать нельзя. В этой фазе роста все силы культура направляет на развитие цветков – укорениться на новом месте ему сложно.
4. Ориентировочный возраст рассады к моменту пересадки – 60-65 дней.

В зависимости от региона высадка рассады перца в открытый грунт планируется на конец мая – середину июня. Негласное правило агротехники – лучше немного опоздать, чем поспешить.

Совет: Если относительно стабильности погоды есть сомнения, саженцы желательно высадить под пленку и не опасаться за промерзание растения

Подготовка и закаливание

Прежде чем высадить рассаду ее необходимо подготовить к перемене условий. Пересадка выполняется после закаливания – намеренное понижение температуры воздуха с целью повышения адаптивности растений.

Опыт огородников показывает, что «охлажденная» рассада болгарского перца успешно укореняется, стебли саженцев становятся мощнее, междоузлия короткие и мочковатые.

Закаливание проводят с осторожностью, без спешки – резкое снижение температуры способно навредить неокрепшим теплолюбивым растениям.

Рекомендуемая схема:

1. Закаливание начинают, когда дневная температура достигает +12°С. Первый «выход» рассады на 2-3 часа. Контейнер с саженцами выставляют на улицу в безветренное место.
2. Второй день закаливания – 4-6 часов на свежем воздухе.
3. Третьи сутки – до 10-ти часов. При теплой погоде рассаду оставляют «гулять» на весь день, занося домой на ночь.
4. Четвертый день – закаливание в режиме день/ночь, но с обязательным укрытием в ночное время.

Важно! Минимальный срок закалки – 3 дня. Чтобы повысить жизнеспособность рассады, плановое охлаждение рекомендуют начинать за 1-2 недели до пересадки на постоянное место.

Кроме закалки перед посадкой перца в грунт рассадой необходимо:

• За 10-11 дней по пересадки сократить интенсивность полива, за неделю – полностью его исключить.
• Накануне высадки, но не ранее чем за сутки, обеспечить обильный полив, добавив хлористый калий.
• Если предстоит транспортировка рассады, то полив с подкормкой выполняют за два дня. Стебли, наполненные водой, становятся более хрупкими и их легко повредить.
• Бутоны, сформированные до пересадки, лучше удалить. Это простимулирует активное цветение и плодообразование.

Что делать, если рассада перца зацвела раньше срока пересадки? Первоцветы надо оборвать, а температурный режим выращивания будущих саженцев снизить до 15°С – это замедлит процессы роста. Дачник выиграет немного времени, пока прогреется воздух и почва.

Совет: Если рассада культивируется в улитке, то растения нуждаются в дополнительном освещении, чтобы стебли сильно не вытянулись. Кроме того, при выращивании в улитке желательно периодически подсыпать землю в рассаду – это способствует образованию дополнительных корней.

Требования к месту и почве

Правильная посадка перца предусматривает учет севооборота на участке. Требовательный перец рекомендуют высаживать вслед за морковью, огурцами, луком или бахчевыми. Расположение перцев  нежелательно на почвах после томатов и картофеля. Эти растения подвергаются одинаковым заболеваниям и нападкам вредителей.

Важно! Не стоит выращивать сладкий перец на одном месте два сезона подряд

Дополнительные требования к грядке:

• Хорошая освещенность. Посадка выполняется на светлых участках – культура не терпит тень, плохо растет и дает скудный урожай.
• Защита от ветра. Теплолюбивый перчик боится сквозняков. В качестве ветрозащиты можно соорудить плетень из подручных материалов или высадить вокруг перцовой грядки подсолнечник или кукурузу. Чтоб высокорослые растения не затеняли перец, их высаживают отдаленно – 70-100 см.
• Удобренная почва. Грунт надо обогатить органикой – подкормку лучше выполнять заблаговременно.
• Умеренная влажность. Земля должна быть со слабокислой или нейтральной реакцией. Культура засухоустойчива и плохо переносит чрезмерное увлажнение – болотистые и низинные участки противопоказаны.

Совет. Если на участке грунтовые воды высоко подходят к поверхности, то перец лучше выращивать на высоких грядках.

Рекомендуемая схема подготовки грунта для высадки рассады перца:

1. За год до посадочных работ внести органику.
2. Под осеннюю перекопку обогатить почвенный субстрат калийно-фосфорной смесью.
3. Ранней весной верхний слой субстрата обработать аммиачной селитрой.
4. Перед посадкой (за 5-7 дней) обеззаразить грунт раствором медного купороса.
5. Почву высокой кислотности известкуют – вносят известь из расчета 400-500 г/кв. м.

Пошаговая технология посадки

Определим основные этапы и нюансы высадки перца в грунт. Посадку в готовый грунт лучше выполнять в пасмурный день после обеда.

• Рыхление грядок. Выровнять участок, отметить предполагаемые междурядья. Оптимальная ширина грядки двухрядной посадки – 0,9-1 м, трехрядного размещения – 1,2 м. Располагать овощную «плантацию» желательно в северо-южном направлении.
• Подготовка лунок. Схема посадок зависит от сортовых особенностей овоща и личных предпочтений относительно будущего урожая. Ямки обустраивают в шахматном порядке:

— расстояние междурядий – 50 см, между растениями – 45 см – предложенная схема способствует развитию крупных плодов;
— более скученная посадка по схеме 50*20-25 см – увеличивает численность плодов, но уменьшает их размер.

Первый вариант посадки характерен для высокорослых сортов, второй – для низкорослых культур.

Глубина лунки должна быть достаточной, чтобы земельный ком с корнем свободно в ней поместился.

В подготовленные ямки всыпать горсть золы, «яичной» муки из скорлупы – такая «подкормка» профилактика болезней. Как вариант, можно влить под корень раствор марганцовки.

• Посадка. За несколько минут до высадки, стаканчики с рассадой залить водой. Каждую лунку обильно увлажнить, дождаться впитывания.

На заметку. Неокрепшая рассада перца перенесет посадку легче, если предварительно лунки залить горячей водой

Аккуратно вынуть растение из горшка и погрузить в лунку, заглубляя до уровня верхнего корешка. В одну ямку допустима посадка по две штуки с дистанцией около 10 см.

• Мульчирование. Подсыпая землей рассаду перцев, главное, соблюдать правило – корневая шейка должна оставаться открытой, иначе возможно появление черной ножки.

Грамотно выполненное мульчирование сохраняет влагу, активирует развитие корневище и ускорит адаптацию. Для подсыпки берут сухую землю или торф.

• Высокорослые сорта перчика надо сразу подвязать к шпалере. Возле каждой лунки поставить палочку и подхватить стебель мягкой веревочкой.

Уход за молодыми саженцами

Акклиматизация рассады и активность роста зависит от того, что делать дальше. Обозначим основные принципы ухода в открытом грунте за молодыми саженцами:

• Полив. Первое основательное орошение – через неделю. До этого времени важно не переусердствовать с водой и увлажнять саженцы ежедневно по 100-150 мл.
• Защита от заморозков. Пока воздух ночью не прогреется до +16°С, перчик надо держать под пленочным укрытием. Днем защиту приоткрывают или совсем снимают.
• Поверхностное рыхление. Снятие земляной корки обеспечит дополнительный приток кислорода к корням.
• Пасынкование. Технология того, как формировать перец, предусматривает прищипывание первоцвета и удаление лишних побегов. Когда рассада перцев зацвела, снимают цветение на первой развилке и обрезают длинные нижние отростки.
• Подкормка. Помогают укорениться минеральные удобрения – их начинают использовать через 10 дней.
• Погибшие растения заменить оставшейся рассадой. Выпадения возможны по разным причинам, основные из них – повреждения, причиненные медведкой или озимой совкой.

Технология высадки перца не особо отличается от других культур. Главное выбрать хорошее место, качественно подготовить грунт и обеспечить должный уход молодым саженцам. На приживаемость растений влияет и качество посадочного материала. Чтобы перец радовал дружными всходами надо выбирать семена лучших производителей, подходящие под климатические особенности региона.