Содержание
Одуванчик относится к семейству астровых, это многолетнее растение. Ярко –желтые соцветия появляются весной на полях, лугах, активно растут на дачных и садовых участках. Растение рассматривают как сорняк, с которым приходится бороться. Вывести одуванчики с участка непросто. Они имеют крепкий стержневой корень, многоглавое корневище. Благодаря им растение быстро разрастается, захватывая новые зоны. А созревшие семена в виде «парашютиков» разлетаются повсюду.
Одуванчики на участке: польза и вред
Отношение к одуванчикам на культивируемых участках двоякое – с одной стороны, красиво цветущие растения радуют глаз, это прекрасный цветонос и пыльценос весеннего времени. Пчелы и другие насекомые любят его, пчелы дают с одуванчикового поля желтый или янтарного цвета мед.
Это лекарственное растение применяют для разных целей, прежде всего для активизации, а также лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени. В народной косметике листья и цветы пользуются популярностью. Традиционно листья и стебли шли в пищу для салатов и супов, а из корней, высушенных в течение некоторого времени, можно приготовить «одуванчиковый» кофе.
В то же время активное распространение красиво цветущего растения на участке – это проблема, с которой приходится бороться садоводам и огородникам. Многие считают его злостным сорняком, заполоняющим пространство как в солнечных зонах, так и в тени.
Специалисты и любители изобрели множество способов борьбы с разросшимися «колониями» одуванчиков.
Механические способы
Среди различных вариантов борьбы с одуванчиками, заполонившими участок, наиболее традиционный способ – механический, с применением различных режущих орудий.
Выкос
Способ, который используют многие хозяева участков – скашивание. Тем более, что начиная с весны, в любом случае приходится косить траву, которая подрастает. Главное пожелание для покоса — оставлять насколько можно малый остаток растений над поверхностью почвы. Точка роста у одуванчиков находится практически над ней, ее желательно удалить.
Время, наиболее приемлемое для удаления растений — период бутонизации, когда цветки находятся в стадии бутона. Причем покосить стоит несколько раз, через каждые 3-4 дня.
Скошенную зеленую массу лучше сразу убрать с участка, не помещая в компост, поскольку, если попадаются сформировавшиеся цветки, из них могут вызреть полноценные семена.
Инструменты, с помощью которых проводится покос — обычная ручная коса, триммер или газонокосилка.
Удаление с корнем
Другой метод механического удаления ненужных растений – перекопка с помощью лопаты и режущих инструментов для обработки почвы. Это действенный способ, он особенно хорош для небольших зон. Однако для больших участков выглядит излишне трудоемким, требует много времени и сил.
Для облегчения перекопки лопатой добавляют механические приспособления типа тяпки, устройства «вилочного» захвата для удаления корней. У него на конце тонкие кривые зубья, с помощью которых прихватывается растение с корнем.
Помочь избавиться от одуванчиков могут специальные двузубые вилы, которые также позволяют вынимать корни растений из земли. Существует ряд конструкций корнеудалителей для одуванчиков.
Впрочем, как правило, удалить за один раз весь корень не удается, процедуру приходится повторять, так как остатки корня прорастают новыми отростками.
Химические препараты
Наиболее эффективным способом уничтожения одуванчиков на участке навсегда, представляются средства, подавляющие развитие и рост растений. Одновременно с этим, они требуют очень внимательного отношения, поскольку вредны не только растительности, но и людям.
Необходимо строго соблюдать рекомендации по применению, дозировке препаратов. Кроме того, бывает трудно отследить чтобы растворы с гербицидами не попадали на цветы и овощи. Поэтому их лучше применять в той части огорода или сада, где нет близко растущих деревьев, кустарников, огородных растений, плоды, ягоды которых идут в пищу.
Для того, чтобы правильно подобрать вариант гербицида, стоит разобраться в типах химических средств.
Гербициды подразделяются на две большие группы:
- Сплошного действия. К ним относятся те виды химпрепаратов, которые действуют на любую растительность. Именно они должны применяться наиболее осторожно.
- Избирательного — селекционного действия. Разрабатываются специально для определенных видов растений. Их создают таким образом, чтобы они уничтожали сорняки и не вредили полезным растениям. Впрочем, они также требуют осторожности, правильного применения.
Кроме этой классификации для гербицидов существует разделение на контактные и системные. Первые воздействуют на растительность, когда попадают непосредственной на поверхность листьев и стеблей, не проникая вглубь растения. Вторые способны вывести растения, разнеся по всем их частям действующие вещества: они попадают в корень, уничтожая все растение целиком.
Выпускаются гербициды в виде гранул, разбавителей, смачивающихся порошков, концентратов эмульсий. Это предопределяет способы приготовления растворов и внесения препаратов.
Гербициды сплошного действия
Воздействуют на всю растительность, на которую попадают, уничтожая ее, отрицательно влияют на насекомых, в том числе полезных, если те оказались в радиусе действия препаратов. Поэтому их основное предназначение – обработка участка до вспашки, чтобы предотвратить появление одуванчиков на участке еще до их роста и цветения, или после уборки урожая. Часто применяются на культивируемых сельскохозяйственных участках больших масштабов.
В основе многих гербицидов этого ряда содержится глифосат — сложное химическое вещество на основе уксусной кислоты. Он характеризуется воздействием на однолетние и многолетние растения, удаляя их навсегда.
Выпускается под несколькими торговыми марками: Вихрь, Раундап, Глифос, Ураган-Форте, Торнадо, Триумф, Ампир, Агрокиллер и др.
Считается опасным для человека с точки зрения канцерогенности. Требует особой осторожности.
Гербициды точечного действия
Избирательное или селективное воздействие на растения проявляется во влиянии на определенный вид или тип растений. Как правило, раствором точечного гербицида опрыскивают отдельные растения – те, что нужно удалить. Применяют в течение всего сезона вегетации растений.
Для того, чтобы воздействие было целенаправленным и эффективным, нужно соблюдать правильную дозировку, правила внесения препаратов. Опрыскивать растения следует лишь вечером, вводить гербицид целенаправленно под корень. При этом стоит соблюдать осторожность, не направляя раствор на полезные растения.
К селективным гербицидам относят: Деймос, Лотрел, Прополол, Лазурит, Линтур.
Народные средства
Помимо специально производимых химической промышленностью веществ, воздействующих на растения, опытные садоводы, огородники, дачники применяют народные средства. Эта практика проверена временем и поколениями людей, обрабатывающих свои приусадебные участки.
Среди множества нетрадиционных, но присутствующих в каждом хозяйстве средств, первое место занимают поваренная соль и уксус.
Соль
Применение поваренной соли на огороде, лужайке, обочине садовой дорожки отличается простотой и незатейливостью. Соль ложками сыплют под корень сорняка, причем для одного растения одуванчика хватает столовой ложки приправы. Если рядом с кустиком растут другие травяные растения, с ними также придется распрощаться. Соль безжалостно выводит на газоне всю растительность, на которую попадает.
Кипяток
Горячая вода, нагретая до температуры около 100 гр. С. действует на растения не только угнетающе, но уничтожает их в точке роста. Для этого в розетку листьев направляют поток кипятка. Некоторые умельцы предлагают лить не горячую воду, а кипящий жир или масло.
Огонь
Огонь – враг любых растений. Поэтому существует рекомендация борьбы с сорняками с применением, например, газовой горелки, работающей на баллонном газе.
Разумеется, это требует большой осторожности и сноровки, соблюдения элементарных правил обращения с огнем и пожарной безопасности. Детей лучше близко не подпускать.
Уксус
Наиболее применима для того, чтобы избавиться от одуванчиков на газоне, уксусная эссенция, которую разводят один к одному с водой. Если эссенции нет, можно применить обычный столовый 9%-ный уксус, предварительно выпарив его, чтобы повысить концентрацию.
Полученный раствор заливается в распылитель, с помощью которого вручную опрыскиваются адресно те растения, от которых необходимо избавиться. Осторожность нужна, чтобы уксус не попадал на другие, полезные растения.
Помимо уксусной кислоты можно использовать соляную.
Смеси
Существует возможность применения описанных выше народных средств в сочетании.
Так в качестве действенного препарата выступает уксусно–солевая смесь. К ней добавляют жидкое мыло или жидкость для посуды. Такое смешанное средство будет даже более эффективно, чем применение компонентов по-отдельности.
Нетрадиционные варианты
Наряду с перечисленными способами борьбы с одуванчиками на садовом участке, можно назвать менее традиционные варианты.
Например, для тех, кто разводит кроликов, разросшиеся массивы одуванчиков не страшны. Если животных выпустить для выпаса на полянку с одуванчиками, скоро там не останется ни цветов, ни листьев. То же относится к поросятам и даже цыплятам.
Еще один вариант – вполне действенный – покрытие участка с цветками темным укрывным материалом. Не получая солнечного света – источника фотосинтеза, сорняки перестанут расти. Правда, если между полотнами материала будет расстояние – там они прорастут совершенно спокойно.
Профилактика
Для того, чтобы избежать упорной, трудной борьбы с одуванчиками, которые уже выросли, зацвели и распространяют созревшие семена по всему участку, стоит заняться профилактическими мерами.
Это предполагает ряд действий, которые помогут избавиться на участке от одуванчиков и других сорных растений, заменить их на полезные.
К таким действиям относятся:
- Осенняя перекопка почвы под зиму, чтобы молодые побеги не смогли сохраниться. Попадая на поверхность, они замерзают.
- Использование сидератов. Ими засевают перекопанные зоны, они не дадут прорастать одуванчикам.
- Весной тогда, когда еще рано сеять семена огородных растений или сажать рассаду на гряды, уборка всходов одуванчиков. В это время корни еще слабо держатся в земле, позднее их сложнее будет выкопать.
- Избегание попадания семян одуванчика в землю на грядках, где растут огородные или цветочные культуры. Это достигается мульчированием почвы газонной травой или специальными материалами для мульчирования.
В этих целях также используют темный укрывной материал, оставляя отверстия там, где посеяны или посажены культурные растения. - Покос травы на лужайках и там, где предполагается травяной покров, оставляя высоту не более 7-8 см. В таких условиях одуванчикам труднее расти, а их семенам прорастать.
- Уборка скошенных сорняков и перемещение их подальше от мест, где прошел покос. Не стоит также оставлять выкопанные одуванчики на тропинках. В этих случаях возможно прорастание семян.
- Посев газона на участке. Плотность посева семян газона рассчитывается на единицу площади.
Соблюдение этих несложных правил позволит не тратить время на то, чтобы бороться с одуванчиками на газоне. На обработанном, ухоженном приусадебном участке они не будут активно расти.
Что приготовить из одуванчиков
Для тех, кто не прочь опробовать цветы, стебли, листья и корни растения, существует множество рецептов, позволяющих распробовать его вкус, ощутить пользу.
Салаты и супы
Салат из одуванчиков лучше готовить ранней весной, когда стебли и листья еще не стали горькими. Впрочем, летом также можно употреблять в пищу, для этого их предварительно вымачивают в соленой воде. Затем режут, добавляют другую зелень – укроп, петрушку, заправляют маслом, сметаной, майонезом. Получается витаминный зеленый салат. Можно делать помидорный или огуречный салат с добавлением листьев одуванчиков.
Для тех, кто хочет пробовать в салате только дикие растения, можно предварительно замоченные в соленой воде листья одуванчика смешать с промытыми молодым листьями сныти. Добавить крутое яйцо, заправить маслом/майонезом/ простоквашей — будет вкусно.
В любой летний суп хорошо положить вымоченные листья одуванчика. Особенно вкусными будут зеленые щи из крапивы или щавеля с добавлением листьев растения.
«Кофейный напиток» из корней; вино и варенье
Экзотический напиток – кофе из одуванчика, это, конечно, не «Вино из одуванчиков», как у Рэя Бредбери, но тоже интересный вариант. Готовится напиток из промытых, высушенных корней растения. Их размельчают, мелят в кофемолке. Можно обжарить. Добавив горячей воды, заварить порошок из корней — напиток необычный со своим пряным вкусом.
Вино из одуванчиков тоже делают, добавляя лимон и пряные травы: мелиссу, душицу, чабрец, змееголовник, монарду и другие. Это английский рецепт, в Британии он популярен.
Из цветков растения варят вкусное варенье из одуванчиков.
Интересное и своеобразное растение, которое мы встречаем часто на своем пути и на своих участках, может быть полезным. Но часто с его экспансией приходится бороться, для этого есть целый ряд методов и способов. Выберите для себя наиболее подходящий способ.